Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de… [ver mas]

cabra

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que… [ver mas]

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final… [ver mas]

oligoelmentos

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes… [ver mas]

kale2

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de… [ver mas]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Que es la Naturopatia?

La naturopatía, o “medicina natural,” es una de las ramas más importantes de la medicina alternativa,  y se define como poder de curación de la naturaleza. Entre las recomendaciones generales de esta medicina encontramos por ejemplo: comer una dieta bien balanceada rica en frutas y verduras orgánicas, hacer ejercicios regularmente, mantener un peso saludable y… [ver mas]

naturopatia

Recetas naturales

palitos de pan sin gluten

Palito de pan sin gluten

En Asunción cada panadería ofrece kilos de palitos recién salidos del horno. Son deliciosos solos, con leche, dentro de la leche, con dulce de leche, de cualquier manera. En Denver, estos palitos son difíciles de conseguir, asi que tuve que encontrarme una receta para hacerlo en la casa. Aquí les presento mi receta de Palitos […]

pan de zucchini

Pan de zucchini

  Como todas las recetas en esta pagina, esta tiene un indice glicemico bajo y es super saludable. Ademas, es una forma facil y deliciosa de aumentar la ingesta de vegetales a tu dieta y a la de tu familia. Ingredientes 2 tazas de harina de almendra 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de […]

torta de frutilla

Torta de frutilla

  Soy una fanatica de la torta de chocolate, y generalmente cuando quiero algo dulce es lo primero que horneo. Sin embargo, esta torta de frutilla es ahora la favorita de mi familia y mia en este tiempo de verano. Es tan fresca y deliciosa, y por supuesto, la opcion mas sana a la hora […]

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El nectar de agave

  El nectar de agave es muy parecido a la miel. El unico problemita con la miel es que su contenido glicemico es de 83 y yo siempre estoy buscando ingredientes con bajo contenido glicemico, por favor lee este articulo sobre por que es importante evitar el azucar. Volviendo a la comparacion entre la miel […]

helados de arandanos

Helado de arandanos

Mi hija de casi 3 años es toda una cocinera, le encanta ayudarme a preparar platos pero sobre todo a preparar postres. Su favorito? El helado, por supuesto. En mi desafio por criar niños saludables, con una dieta baja en azucar refinadas, he creado esta simple receta que va con mucho cariño Esta receta puede […]

Salud General

limpieza del hogar

Productos de limpieza naturales

El bicarbonato de sodio. Es mi limpiador favorito, súper eficiente y económico. Generalmente compro una bolsa de 5 kilos y me dura para rato. Estos son unos de sus tantos usos en mi hogar: Lo uso para limpiar las tinas, lavatorios, y todo lo que es de acero inoxidable en mi casa. Excelente limpiador de […]

avion

Botiquín natural y homeopatico para viajar

Hemos estado de viaje por mi querido Paraguay. Nos toma casi 26 horas llegar a Asunción desde Denver. Muchos aviones, muchas escalas, mucho tiempo de espera. Pero vale la pena, en el segundo que sentimos el calor del abrazo de algún familiar, todo el cansancio se borra y nos inundamos de felicidad. Siempre que viajamos […]

pesticidas

Evitar químicos

He leído tanto sobre el daño que hacen los químicos a nuestro cuerpo que me siento con el deber de compartir algunas medidas que he tomado que me han ayudado a disminuir la exposición que tiene mi familia de químicos. Es importante evitar quimicos: En las comidas –       Optar siempre que se pueda por alimentos […]

mujer corriendo

10 buenos hábitos saludables

Aquí van formas fáciles que protegen naturalmente de enfermedades y ayudan a sentirse mejor cada día. A través de cambios en nuestro estilo de vida podemos evitar tantos males. 1. Futas y vegetales Es fácil olvidar de consumir la cantidad necesaria de frutas y vegetales en el día, sin embargo, el esfuerzo de acordarse vale […]

canasta de compras

Consejos practicos para las compras de alimentos para el hogar.

  1.     Empezar con una vuelta a los mercados de agricultores (muy populares en EEUU en los meses de calor)  o mercados abastecedores. Generalmente cuentan con las opciones mas frescas de frutas, verduras por su producción local. También existe una mayor probabilidad de encontrar pollos y carnes sin hormonas y mas frescas.   2.     Asegurarse […]

Embarazo y Maternidad

cabra

Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de […]

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que […]

oligoelmentos

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final […]

kale2

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes […]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de […]

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