Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de… [ver mas]

cabra

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que… [ver mas]

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final… [ver mas]

oligoelmentos

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes… [ver mas]

kale2

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de… [ver mas]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Que es la Naturopatia?

La naturopatía, o “medicina natural,” es una de las ramas más importantes de la medicina alternativa,  y se define como poder de curación de la naturaleza. Entre las recomendaciones generales de esta medicina encontramos por ejemplo: comer una dieta bien balanceada rica en frutas y verduras orgánicas, hacer ejercicios regularmente, mantener un peso saludable y… [ver mas]

naturopatia

Recetas naturales

cupcakes de zanahoria

Cupcakes de Zanahoria con cobertura de crema de queso

  Ayer fue el cumpleaños de Alex! Asi que lo celebramos a lo grande. Quisiera compartir con ustedes lo que he hecho para el postre. Cupcakes de Zanahoria con una rica cobertura de leche de coco. Dentro de todas las opciones de postres existentes, esta es super saludable! Con proteina proveniente de la harina de almendra […]

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El nectar de agave

  El nectar de agave es muy parecido a la miel. El unico problemita con la miel es que su contenido glicemico es de 83 y yo siempre estoy buscando ingredientes con bajo contenido glicemico, por favor lee este articulo sobre por que es importante evitar el azucar. Volviendo a la comparacion entre la miel […]

Albondiga de carne

Esta es una version agrandada de las albondigas redonditas tradicionales. Es un plato popular en los Estados Unidos, conocido como Meatloaf. Este es un plato favorito de mi familia cada vez que vienen a visitarme a Colorado. Esta libre de gluten. Se puede hacer con carne molida, pero una opcion baja de colesterol seria hacerlo […]

Isabella comiendo brocoli

Brocoli tostado al horno

Uno de los vegetales favoritos de mis hijos es el brocoli. Esa es mi inspiracion para compartir esta receta que es extremadamente facil y super nutritiva. Ingredientes •   1 cabeza de brócoli •  2 cucharadas de aceite de coco •   ½ cucharadita de sal de mar Instrucciones Cortar el brócoli en pedazos pequeños y colocarlos […]

Comida de bebe para los primeros meses

Estas comiditas son recomendadas a partir de los 4 a 6 meses. Cada bebe es diferente, algunos estan listos para comer a los 4 meses, otros a los 6. Mis dos hijos empezaron a comer solidos a los 6 meses. La primera comida de mis hijos fue Chauchas (judias verdes, vainas, vainicas, habichuelas). Cada vez […]

Salud General

canasta de compras

Consejos practicos para las compras de alimentos para el hogar.

  1.     Empezar con una vuelta a los mercados de agricultores (muy populares en EEUU en los meses de calor)  o mercados abastecedores. Generalmente cuentan con las opciones mas frescas de frutas, verduras por su producción local. También existe una mayor probabilidad de encontrar pollos y carnes sin hormonas y mas frescas.   2.     Asegurarse […]

alimentos transgenicos

Que son los Alimentos Transgenicos o Geneticamente Modificados?

También llamados Alimentos Transgénicos, y Organismos Geneticamente Modificados (OGM, OMG o GMOs por sus siglas en ingles Genetically Modified Organisms), son el resultado de un proceso llamado Modificación Genética, realizado en laboratorios. Este proceso consiste en insertar genes de una especie X  en otra Y, manipulando el material genético, buscando transferir las cualidades de la […]

mujer corriendo

10 buenos hábitos saludables

Aquí van formas fáciles que protegen naturalmente de enfermedades y ayudan a sentirse mejor cada día. A través de cambios en nuestro estilo de vida podemos evitar tantos males. 1. Futas y vegetales Es fácil olvidar de consumir la cantidad necesaria de frutas y vegetales en el día, sin embargo, el esfuerzo de acordarse vale […]

avion

Botiquín natural y homeopatico para viajar

Hemos estado de viaje por mi querido Paraguay. Nos toma casi 26 horas llegar a Asunción desde Denver. Muchos aviones, muchas escalas, mucho tiempo de espera. Pero vale la pena, en el segundo que sentimos el calor del abrazo de algún familiar, todo el cansancio se borra y nos inundamos de felicidad. Siempre que viajamos […]

oligoelmentos

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final […]

Embarazo y Maternidad

cabra

Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de […]

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que […]

oligoelmentos

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final […]

kale2

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes […]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de […]

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