Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de… [ver mas]

cabra

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que… [ver mas]

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final… [ver mas]

oligoelmentos

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes… [ver mas]

kale2

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de… [ver mas]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Que es la Naturopatia?

La naturopatía, o “medicina natural,” es una de las ramas más importantes de la medicina alternativa,  y se define como poder de curación de la naturaleza. Entre las recomendaciones generales de esta medicina encontramos por ejemplo: comer una dieta bien balanceada rica en frutas y verduras orgánicas, hacer ejercicios regularmente, mantener un peso saludable y… [ver mas]

naturopatia

Recetas naturales

comida de bebe

Como preparar comida para bebe

Preparar comida para mis bebes es algo que me encanta por sus tantos beneficios. No solo me alegra saber que sus primeras comidas son frescas y preparadas con mucho amor, pero tambien que son las mas saludables! Siempre preparo sus comiditas con vegetales y frutas organicas y con un poco de agua filtrada. Muchas mamas […]

pan de banana y arandanos

Pan de banana y arandanos,

Que mejor que la combinación de la dulzura de las bananas con toda la nutrición y el poder antioxidante de los arándanos? Esta receta es una de las favoritas de nuestra familia, y es extremadamente fácil de hacerla. Disfruten! Variaciones de esta receta: Se la puede hacer sin los arandanos y queda como un rico […]

tostada francesa2

Tostada francesa

Este es un clasico de la cocina norteamericana. Se puede servir para el desayuno, es una opcion novedosa y diferente a la rebanada de pan con mermelada o dulce de leche! Para una opcion libre de lactosa, yo la hago con leche de coco, es cremosa y muy parecida a la crema de leche, pero […]

Isabella comiendo brocoli

Brocoli tostado al horno

Uno de los vegetales favoritos de mis hijos es el brocoli. Esa es mi inspiracion para compartir esta receta que es extremadamente facil y super nutritiva. Ingredientes •   1 cabeza de brócoli •  2 cucharadas de aceite de coco •   ½ cucharadita de sal de mar Instrucciones Cortar el brócoli en pedazos pequeños y colocarlos […]

cobertura de chocolate

Cobertura de chocolate sin gluten

Esta cobertura es rica en chocolate y muy facil de preparar. Se puede utilizar como cobertura y relleno de la torta de chocolate, y de cualquier otra. Disfruten! Ingredientes 1 taza de chips de chocolate con alto contenido de cacao 2 cucharadas de aceite vegetal (preferentemente de semilla de uva) 1 cucharada de extracto de […]

Salud General

canasta de compras

Consejos practicos para las compras de alimentos para el hogar.

  1.     Empezar con una vuelta a los mercados de agricultores (muy populares en EEUU en los meses de calor)  o mercados abastecedores. Generalmente cuentan con las opciones mas frescas de frutas, verduras por su producción local. También existe una mayor probabilidad de encontrar pollos y carnes sin hormonas y mas frescas.   2.     Asegurarse […]

frutas y vegetales

Frutas y vegetales

A pesar de que los tantos beneficios de las frutas y vegetales, mucha gente no consume lo suficiente. Son consideradas como comidas milagrosas. Ciertas frutas y verduras son recomendadas para prevenir diabetes, hipertensión, obesidad, la enfermedad de Alzheimer, y varios tipos de cáncer (como el de páncreas). También están recomendadas para reducir el riesgo de […]

naturopatia

Que es la Naturopatia?

La naturopatía, o “medicina natural,” es una de las ramas más importantes de la medicina alternativa,  y se define como poder de curación de la naturaleza. Entre las recomendaciones generales de esta medicina encontramos por ejemplo: comer una dieta bien balanceada rica en frutas y verduras orgánicas, hacer ejercicios regularmente, mantener un peso saludable y […]

kale2

Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes […]

alimentos transgenicos

Que son los Alimentos Transgenicos o Geneticamente Modificados?

También llamados Alimentos Transgénicos, y Organismos Geneticamente Modificados (OGM, OMG o GMOs por sus siglas en ingles Genetically Modified Organisms), son el resultado de un proceso llamado Modificación Genética, realizado en laboratorios. Este proceso consiste en insertar genes de una especie X  en otra Y, manipulando el material genético, buscando transferir las cualidades de la […]

Embarazo y Maternidad

cabra

Leche de cabra vs Leche de vaca

  La situacion de la leche en mi hogar es interesante. Conseguimos leche de cabra cruda y fresca de una granja muy cerca de nuestra casa. Llega todos los lunes desde el mes de marzo o abril hasta octubre. Durante el invierno consumimos leche de almendra, de coco, o de otras semillas porque los dueños de […]

Vitaminas para un embarazo saludable y un bebe sano

  No he tenido tiempo para volver a escribir en este blog, hemos estado con muchos nuevos proyectos. Ya les contare mas en otra entrada, pero en resumen, he estado trabajando en un libro! Será el primer libro que jamas haya escrito, por suerte tengo muchísima ayuda con la parte tecnológica que es la que […]

oligoelmentos

Oligoelementos o minerales de traza

La primera vez que escuche hablar de oligoelmentos fue durante mi primer embarazo, a través de la recomendación de mi doctor naturopatico. Obviamente me puse a investigar que eran y para que servían. Me lleve una gran sorpresa al entender lo fundamentales que estos son para una buena función del metabolismo del cuerpo! (Al final […]

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Beneficios de la col rizada (kale) para el embarazo

La col rizada es uno de mis vegetales favoritos, aqui explico porque trato de consumir mucho de este vegetal, sobre todo durante el embarazo y la lactancia: Col rizada o simplemente col tiene mas hierro por caloría que la carne: Para todos aquellos que estan tratando de concebir, embarazadas, o lactando, mucha atención! La col rizada provee nutrientes […]

Isabella Maria. 12 horas de nacida

Historia de mi primer parto

En este sitio voy a estar hablando mucho de partos naturales, buscando reemplazar la visión del parto como una película de terror. Para eso, quisiera compartir mi propia experiencia dando a luz. Después de un embarazo relativamente fácil (la única gran dificultad fueron dolores de espalda), llegue a la semana 38 y 4 días de […]

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